Jeudi 29 mars 2012, 14h-17h Salle Georges Chevrier, université de Bourgogne, 4 boulevard Gabriel, 21000 Dijon Co-organisé par les groupes : « Manger au travail » (Centre Georges Chevrier) et « Utopies19 » (ANR) Animé par Bernard Desmars université de Lorraine, CRULH ; Jean-Claude Sosnowski Association d’études fouriéristes ; Thomas Bouchet, université de Bourgogne, CGC Dans l’univers des...
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La table et l’établi. Manger chez les fouriéristes
19 Fevereiro 2012
By bouchet
Tags: Alimentation, Charles Fourier, Coopération, Expérimentations, Gastronomie, Phalanstère, Travail
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Présentation
Le carnet UTOPIES19 rend compte des activités de recherche des équipes engagées dans le programme ANR « Une tradition oubliée : intellectuels et expérimentateurs socialistes 1830-1870 ». Le programme UTOPIES19 se situe dans au croisement de l’histoire, de la philosophie, de la sociologie et de l’économie. Il vise, par l’étude multidisciplinaire de quelques expériences types du socialisme français des années 1830-1870, à un renouvellement dans l’interprétation des réalisations doctrinales et pratiques de la culture économique et politique moderne des premiers socialistes : saint-simoniens, fouriéristes, dissidents buchéziens ou lerouxiens, cabétistes, proudhoniens… Le carnet UTOPIES19 est à la fois un lieu de mutualisation de ce travail de recherche, un lieu d’exposition des activités scientifiques des équipes, et de présentation de leurs résultats, des publications et des manifestations qu’elles organisent et auxquelles elles participent.


